2017年5月21日 星期日

巨型海鮮船撞擊 刺身+ 海鮮火鍋之旅 @壹火鍋 | 靚太唔易做

最近聽聞旺角有兆萬中心
有間打邊爐好多海鮮食
又有刺身放題 -- 壹火鍋
訂位帶胃食妹妹1起去食。



訂位七點,但遲了幾分鐘...
差d無位坐....門口塞滿人,
咩事呀好“虛陷”!嚇親....


坐不到卡位...SAD...
揀了2小時刺身海鲜放題
$189+$59海鮮船。
跟您說,海鮮船超抵食好正,
唔食就“執輸”喇~


濕平放血完,餓到癲。
等上海鮮船時,先點了一盤刺身。



有三文魚、甜蝦、八爪魚、油甘魚等,我們樣樣都點了些~

三文魚刺身夠肥美。
甜蝦新鮮~
角螺鮮甜。
蟹棒普通
八爪魚爽口~


其他刺身都新鮮,不錯。

真的點幾多塊上幾多塊XD
三文魚真係寫6塊,上了6塊XD 


醬料十分多!XO醬、柚子醋等十幾款!真心多!

最抵讚的是它的蔥和香茜都各有一大湯碗!
我這些蔥怪啱晒!!

鍋底揀了普通的蕃茄和沙嗲湯底。

蕃茄湯底煮海鮮超鮮甜!
手沙嗲湯底煮肥牛超惹味!

海鮮船一上台,我們都食指大動!
約8款海鮮樣樣有2隻(時令款,次次唔同)~~



海鮮船一上台,我們都食指大動!


海鮮船一上台,我們都食指大動!

有龍蝦半隻、有鮑魚、鱔件、蜆、大元貝等,全部都十分新鮮和肥美!!!


海鮮船是必食推介!!!!!


龍蝦的肉超爽脆彈滑!
食得出是活養剛捉上水的~~


龍蝦的肉超爽脆彈滑!

鮑魚好大隻,多汁鮮甜~



蜆新鮮,
食得出是鮮活的而不是死蜆。

蠔肉質雪白肥美,
不過一熟左就縮水XD

鱔件厚肉肥美,肉質爽滑新鮮不霉爛。


鱔件厚肉肥美,肉質爽滑新鮮不霉爛。

大元貝也爽甜~


大元貝也爽甜~

建議用蕃茄湯底浸!
鮮茄將粉絲和元貝的鮮味提升!

牛肉片媲美肥牛,肉質嫩滑



牛肉片媲美肥牛,肉質嫩滑

“安哥”  ENCORE 了兩盤



“安哥”  ENCORE 了兩盤


成台都係美食,好味又抵食,下次再幫襯~

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