相約一班摯友放工
開心Gathering是常識吧。
早前好友帶靚太到
California Pizza Kitchen
黃埔全新概念店(CPK)品嚐特色加洲菜。
早前好友帶靚太到
California Pizza Kitchen
黃埔全新概念店(CPK)品嚐特色加洲菜。
餐廳，不，應該用food court
去形容或許更貼切
地方極盡寬敞，空間感十足。
店舖裝潢雅致。
店內採取時尚的開放式廚房
與其他披薩店不同，
令食客能清楚可見
廚師的巧手烹調，
打破食客與廚師的隔膜，
更富有親切感。
頭盤，【牛油果蛋卷】
靚太有迷戀牛油果的僻好。
營養高，同時能滋養護膚。
外層鬆化香脆的雲吞皮，
比春卷皮層次感更豐富，
近似酥皮但更脆口。
內層包裹了雞肉，煙肉，
并以半融化的芝士融為一體。
配襯上秘製農村沙律醬及香草沙律醬，
一口咬下去，外香脆內鬆軟
令人不禁想食多幾件。
【烤鴨胸沙律】
鴨胸肉質嫩滑，完全不覺油膩。
田園雜菜配襯有
洋蔥絲、芹菜、青瓜、毛豆等配料。
靚太最愛它的秘製梅子汁，
酸酸甜甜的，開胃醒胃，
而且十分健康。
餐廳名叫Pizza Kitchen
當然一定要點皇牌Pizza啦！
我們四人開心「些牙」了
【加洲特色牛油果烤雞肉薄餅】。
薄餅底夠香脆，令人不自覺食多幾件。
先把薄餅連同煙肉、嫩雞肉和芝士烤焗,
中層鋪上田園雜菜、香葉和生菜絲等。
最頂層再鋪上「超厚切」的牛油果塊。
底層超香脆，再加雞肉嫩滑，
中層清新解膩，頂層牛油果香綿滑。
極富層次感，口感十足！
接著品嚐主菜
【墨西哥特色雞肉波菜闊麪】。
雞肉很嫩滑，配上軟滑的波菜闊麪
醬汁是青檸墨西哥辣椒忌廉汁，
雖然靚太不愛吃辣，但這款醬汁並不太辣，
而且它的忌廉汁超Creamy!大愛！
食完主菜飽飽了～
最後是甜品。第二個胃出動！
熱朱古力布朗尼蛋糕雪糕新地
充滿雲喱拿甜香的
Hȁagen-Dazs雲喱拿雪糕
下再鋪上Chocolate brownie。
靚太最欣賞它淋上了熱朱古力醬和忌廉，
熱情及冰冷的雙重感官刺激
令我們都忍不住幫人洗碟！
靚太很滿意在【California Pizza Kitchen】的
特色加洲菜，
餐廳的營業時間是
星期一至日都開放至午夜十二時，
最適合一大班朋友，群組聚餐。
下次CindyK一定要約大班姊妹
再來Happy Gathering!:D
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