逛完荃灣廣場血拼完護膚品後，
突。然。想。起。你！
突然食泰式拼盤的心癮起，
好想食泰式拼盤、蝦餅及泰式咖哩！
拉著媽媽找了間叫冬蔭公公的泰式菜。
拉著媽媽找了間叫冬蔭公公的泰式菜。
餐廳的環境舒適整潔，
位置於荃灣廣場的正門側，
位置好便利，
肚子餓的時候又容易找呢！
肚子餓的時候又容易找呢！
被餐單的海南雞飯吸引住！
就你啦！
海南雞飯
海南雞飯有驚喜！
是黃油雞嗎？
雞皮幾近鮮螢光、鮮黃色的雞皮，
口感原來沒半點肥膩！
雞皮頗爽口啵！又滑又爽脆。
雞肉呈極淡的蝦肉杏白色，
相信是剛剛好熟。
一咬，十分細緻嫩滑的雞肉！
沒有嚡口的纖維渣，肉質軟腍細嫩。
雞皮幾近鮮螢光、鮮黃色的雞皮，
口感原來沒半點肥膩！
雞皮頗爽口啵！又滑又爽脆。
隨餐附送的冬瓜湯味道尚可，
飲後整晚沒有口乾，相信沒有放味精吧。
海南雞飯
海南雞飯有驚喜！
是黃油雞嗎？
雞皮幾近鮮螢光、鮮黃色的雞皮，
口感原來沒半點肥膩！
雞皮頗爽口啵！又滑又爽脆。
雞肉呈極淡的蝦肉杏白色，
相信是剛剛好熟。
一咬，十分細緻嫩滑的雞肉！
沒有嚡口的纖維渣，肉質軟腍細嫩。
雞皮幾近鮮螢光、鮮黃色的雞皮，
口感原來沒半點肥膩！
雞皮頗爽口啵！又滑又爽脆。
隨餐附送的冬瓜湯味道尚可，
飲後整晚沒有口乾，相信沒有放味精吧。
冬蔭公公泰式拼盤
望住餐牌樣樣都想食，
款款都想點，
當然只有它能滿足到三心兩意的我們！
脆炸蝦餅
蝦膠爽口彈牙！
望住餐牌樣樣都想食，
款款都想點，
當然只有它能滿足到三心兩意的我們！
脆炸蝦餅
蝦膠爽口彈牙！
香煎大蝦
穌香誘人！
大蝦肉質爽實，雪白新鮮。
尺碼夠大隻，頗有口感。
香燒雞肉串
雞肉串頗大串，雞肉燒得香口惹味。
白雲鳳爪
酸酸甜甜又帶微微的香辣味，
爽脆骨軟的鳳爪當然要使出化骨綿掌！
泰式香炸春卷
春卷含有木耳絲、紅蘿蔔絲、椰菜絲等。
春卷外層的脆皮炸得穌香，
醮上泰式甜酸醬，
再加上清新甜菜蔬的清翠與爽脆。
脆到「索索聲」，停不了口。
共有3款泰式醬。
另外，食了黃咖哩配原隻脆炸軟殼蟹。
鬆油餅
有黃咖哩及青咖哩可供選擇。
青咖哩味道較特別，略帶微微辛辣。
可惜我們都不太能吃辣，試了黃咖哩。
黃咖哩好惹味，
汁多到似湯匙lol 餸飯一流。
將香脆的軟殼蟹輕輕醮上黃咖哩，
令蟹身更惹味！
黃咖哩配原隻脆炸軟殼蟹
蟹殼穌香脆口。
除了滿腔蟹汁，裡面蟹肉還有嫩嫩的部分。
薄餅好彩夠薄。
最怕厚切的薄餅，食起來又濟又膩喉！
此薄餅鬆化帶香脆，不錯。
有黃咖哩及青咖哩可供選擇。
青咖哩味道較特別，略帶微微辛辣。
可惜我們都不太能吃辣，試了黃咖哩。
黃咖哩好惹味，
汁多到似湯匙lol 餸飯一流。
將香脆的軟殼蟹輕輕醮上黃咖哩，
令蟹身更惹味！
黃咖哩配原隻脆炸軟殼蟹
蟹殼穌香脆口。
除了滿腔蟹汁，裡面蟹肉還有嫩嫩的部分。
薄餅好彩夠薄。
最怕厚切的薄餅，食起來又濟又膩喉！
此薄餅鬆化帶香脆，不錯。
飲品點了紅豆椰汁冰。
紅豆椰汁冰
椰汁份量頗重，不算太淡，椰香濃烈突出。
紅豆不至於煮至蓉爛，但亦不硬，
算是剛好吧。
甜度十足，啱晒試嗜甜的我。
夠冰凍，但其實冰量適中偏少，
只有面層的沙冰，不會半杯冰的，頗為足料。
抵食夾大件，味道都不錯喔。
下次想食泰菜又多一個選擇呢。
下次想食泰菜又多一個選擇呢。
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