2017年1月31日 星期二

叉燒都有特盛雞叉燒?| 麵道 Ramen Dou|Cindy K.靚太唔易做


過年吃煎炸物太多,過分上火了,

家人愛食拉麵,  貪拉麵 [濕濕地]湯味濃~
經過荃灣拜年,就衝進這家 [ 麵道 ] 試試~




[ 麵道 ]




衝進這家 [ 麵道 ] 試試~
餐廳好有日式局酒屋的感覺~



每張台上都有齊 [ 駕撐 ],工具好齊的~




每張台上都有齊 [ 駕撐 ],工具好齊的~



拉麵無蒜蓉邊好食嫁~!!
自己可以新鮮整?!可以落多落少?!


拿已剝皮的新鮮蒜頭夾一夾,
即可擠出靚靚蒜蓉~


筷子拉櫃密封,乾淨又企理~


先點了沙律做前菜。
[ 炙燒牛肉野菜沙律 ]
薄切的炙燒牛肉算是嫩滑沒韌。
野菜醮上黑醋,酸甜開胃。



你食過 [ 天婦羅雞翼 ] 嗎?我就第一次食...
[雞翼精]的我點了
炸蒜天婦羅無骨雞翼




又脆又鬆化。
炸蒜味好香,
最緊要是無骨!



家人點了 [ 特盛雞叉燒味玉雞白湯拉麵 ] .
第一次聽 [雞叉燒],
它比想像中好食。





[雞叉燒]是厚切的關係,
口感特別彈滑豐富。
肉質之間沒筋沒韌,肉質腍嫩綿軟。






我點了 [ 叉燒味玉醬油豚骨湯拉麵 ] .


日式叉燒的肥瘦適中.
油脂與瘦嫩肉的比例合適,
表面微煎過,香香的~
不會過肥滿口油~



最愛它的拉麵湯底,

拉麵湯底有雞湯,豚骨湯與龍蝦湯.

我選了特濃的豚骨湯用料十足,
我幾乎飲完全碗拉麵湯XD
個人覺得比雞湯吸引~


好欣賞餐廳提供餐紙
大家可以選擇湯底的濃淡,
我愛濃,家人愛淡,
可以照顧到大家的口味



拉麵是幼細的。
麵質綿滑柔軟,
吸收了不少雞湯的精華。



流心蛋是原隻的哦
用筷子夾開,
鮮深橙色的流心蛋汁緩緩流出。




[ 靜岡綠茶可樂 ]


[日本精] 的我竟然未飲過@@
綠茶味不算重,微甜, 但可樂迷可試試。


麵道 Ramen Dou

荃灣眾安街68號千色匯I期2樓2031號舖





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性價比爆錶之 [御前牛盛] 抵食日式打邊爐+刺身任食放題

天氣頗涼,最適合打邊爐了。
最近食了間超級抵食的
日式打邊爐+刺身任食放題
想食大餐?心大心細
想打邊爐?又想食刺身?
一定要荷包大出血嗎?


早前去了旺角新城中心的御前牛盛開大餐.
性價比超高的~
連加一只是約二百餘元,
又可以嘆刺身,又可以打邊爐!
過年放假仲唱K?!
大件夾抵食,學生哥都負擔得起!!!




配料過百款,花多眼亂 可以任飲任食 2.5小時,
時間充裕,不怕被LAST CALL~


有好多款湯底可以揀:
有黑松露豆乳,豚骨湯,麻辣等~
揀了椰子雞湯,原個椰子水落@@


餐廳頗大,空間感足。
全場有不少卡位 坐得好舒服,唔洗同人逼




火鍋配料自助處的種類繁多。
各類菜蔬鮮果、丸類、小食及
醬油配料都一應俱全。




餐紙的分類有條不紊。



先自選點1大盤壽司戰艦~
三文魚、角螺、甜蝦、
鮮蝦、玉子、蟹柳等,
都是我最愛的東西~
由於會再打邊爐,
要留肚不敢點過多~



三文魚刺身新鮮肥美。


甜蝦新鮮肉爽沒霉意~


新鮮肉爽沒霉意~


角螺鮮味清甜沒雪味。


角螺鮮味清甜沒雪味。


蟹柳正常~





叫得牛盛,當然要點肥牛。



肥牛和豚肉都點了2盤



肉味濃厚,十分滿足~




海鮮亦頗多。
個人比較喜歡廣島蠔


隻隻肥美飽滿漲卜卜。



個人最推薦是牛柏葉!
這裡是我近期食過
最脆嫩、最爽口、
最具口感的牛柏葉。



意料之外的好食「索索聲」!
通常外邊的牛柏葉都好韌…




愛食蔬菜的我最著重菜蔬的種類。


冬菇好甜。



油麥菜都嫩。




粟米好甜,
相信沒長住在雪櫃XD 


娃娃菜是嫩的,沒有俾老娃娃菜。



飲品櫃的種類頗齊全,
可樂啊、忌鮮奶、等,
普遍數得出都有。




味道不錯,簡直是大滿足,
兩人都飽到捧住肚子。
連加一兩人都只是約三,四百餘...
平時2人放題或打邊爐連加一都要約五百餘啦
真是抵食到“O嘴”~


餐廳的服務員頗熱心.
職員大部份都是青年才俊的帥哥。
有氣有力之餘,
又好有禮貌,有紳士風度。
見他們一手捧起大爐,
仍不忘跟食客有講有笑,
令食客享受美食的過程,
倍感窩心自在~*3*


[御前牛盛] 打邊爐+刺身任食放題
旺角彌敦道新城中心 3樓



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