CIndyK89: 賞食｜視覺x味覺｜如畫的甜品盛宴

Cindy 為了籌備我們的
相識六周年紀念日，
可算是費盡心思。
畢竟，美味的甜品
都不外乎雪糕紅豆冰等，缺乏新意。
多得好友提示，
終於安排了最新奇特色的甜品作結：
[Atum Dessertant甜品畫]

和先生首次來到
銅鑼灣[Atum Dessertant]
品嚐即製甜品畫。
CWB C1出口直出就到，位置便利。

聽說此店剛開業瞬即爆紅了，
頻上電視之類的，
Cindy 記得曾看見電視上的
甜品畫雪糕直流口水，
想不到終於訂到位子了，好開心！

當晚10時到達，
半夜三更街道都沒人了。
但[Atum Dessertant]全部位置都滿座呢，
好熱鬧，是中午嗎@@

Improvisation [hkd348/Per 2]
是次挑選了Improvisation
是一幅兩人份量的甜品畫。
每人還附送一杯標準飲品呢～

真的好想嘆這裡馳名的
虹吸壺泡製的signature teaT.T
當晚我倆食10點，明天又番早，
還是下次再嚐吧……

接著，甜品師傅會即埸表演
即興的甜品畫作。
沒有預先設計，沒有Model Answer
想畫甚麼便畫甚麼。

甜品技師先給我倆揀底色。
有白色和黑色。
為了更顯色，我倆選了黑色的。

不出數分鐘，
精緻而色彩繽紛的
甜品畫作已完成了！

金桔啫喱，酸酸甜甜的，味道清新開胃。

焦糖脆脆，香脆可口，帶焦糖的甜蜜。

芋頭布甸，香芋甜香幼滑。

粉紅色的龍鬚糖，香甜美味。

竹炭朱古力雪糕，朱古力味極濃滑細緻！
雪梨味雪葩，香梨的味道清甜怡人，
我忍不住一個人食清光～

紅色脆脆是紅桑子脆脆，
而黃的是菠蘿脆脆，
都是用新鮮的鮮果烘焙。
完全感受到果汁的原味！

綠色的是綠茶厥餅，
軟腍腍的，又富彈性。
彷彿飲到綠茶味的回甘清香。